みなさま、リボベジパート2です!
前回は「リボベジ ニンジン」に挑戦しました!(前回の雄姿を見てください(笑))
今回は、「豆苗」です!!
なんだ…豆苗か…と思ったそこのアナタ!!!
豆苗を何回復活させたことがありますか!?
果たして、豆苗は何回復活するのか、挑戦して、復活回数を記録したので、みなさんも私の記録と勝負してみませんか!?
リボベジ 豆苗 準備
準備するもの
・ダイソー豆苗プランター
・豆苗
・水道水
セッティング方法
1.購入した豆苗を下図のように9㎝になるようにカットする。ここでのコツは、新芽を切り落とさないこと!
2.カットした豆苗をダイソー豆苗プランターにセット。
3.豆苗の豆に浸らないように、水を豆苗プランターに入れて、
4.日当たりの良い場所へ「3.」を置き、セッティング完了。
生長中の作業
1.水は1日1回毎日入れ替えて、衛生状態を保持させました。
2.フサフサしてきたら、豆苗をカットして、再びリボーン!
リボベジ 豆苗 生長観察
4月の春の時期に豆苗観察を始めました!
暖かい季節にスタートしたので、私が平日仕事で部屋にいなくても、
部屋の温度は約15~20℃を保っておりました!!
これは多くのリボーン回数が期待できると思いました!
復活1回目
・4月12日
さあ、リボーン(復活)スタートです!!
・4月17日(5日目)
早くも伸びてきてました!
・4月20日(8日目)
約1週間で散髪の時間になりました(喜)
ここで1回目のリボーン成功です!
復活2回目
・4月24日(11日目)
散髪後、少し伸びてきました!
・4月30日(17日目)
約1週間で再度、散髪のお時間になりました!!
し、自然な形にカッティングできました!?(センスが…)
2回目も難なくリボーン成功!
復活3回目
・5月4日(20日目)
さ、再散髪から、約5日でぐんぐんぐん伸びてくれました!
いざ、カッティングです!!
「お客さん…今日はどんな感じにしましょうか…?」
豆苗の気持ち「し、自然な形で…」
3回目リボーンも成功できました!!
復活4回目
・5月14日(30日目)
センスあり(?)なカットから10日後、なんとか生長してくれました(;’∀’)
4回目もリボーン成功!
5回目に向けて!カリスマ豆苗カット美容師にお任せあれ!(笑)
復活5回目
・5月23日(39日目)
ふぅー…か、カリスマ豆苗カット美容師にかかれば、生長は問題なし…
(豆苗のハンパない生長のおかげですね!)
と、喜びも束の間!根っこ近くの豆部分に目を向けるとなんと、白いカビルンルンが!(がーん)
ここ最近雨が多かったので、湿気により、カビが発生してしまいました…
ここで、カビを増やすわけにもいかないと考え、ここで記録への挑戦ストップさせました!
私の豆苗のリボーン記録は5回です!約40日間で4回も豆苗を食すことができる喜び!(5回目はカビが生えてしまいましたが…)
感動しますね!!(ジー…ン泣)
リボベジ 豆苗 収穫と実食
「豚肉と卵と豆苗の炒め物」ができました!
自分で手掛けたリボーンベジタブル(復活野菜)を食べると、なんだかいつもより幸せな気持ちになりますね!
リボベジのすばらしさ
リボベジの素晴らしいところは、「もったないと思う」部分を絞り出せるところだと思います!
今までカンタンに廃棄してきたものが実は、リボーン(復活)する力を秘めており、
再び食材として、ありがたく頂戴できるところにとても感動します!
今後も、リボーン(復活)したくてたまらない野菜を見出し、その復活力を最大限引き出せるような技術を得たいと思います!!
あ!あとでみなさんの豆苗のリボーン記録を教えてくださいね!!
コメント