宇宙食調査 宇宙技術を活用して誕生したブランド米｜宇宙ビッグデータ米「宇宙と美水」
今回は、宇宙技術を活用して誕生したお米、その名も宇宙ビッグデータ米「宇宙と美水」を紹介します！ 宇宙ビッグデータ米とは？ 近年、地球温暖化による「高温障害」の増加に伴い、米の外観品質の劣化や食味の低下が問題となっています。 「宇宙ビッグデー...
宇宙食調査 
宇宙食調査 地上と宇宙での困難な状況でも元気が出る！｜LIFE STOCK HEALTH RESCUE JELLY
「水と栄養を同時に摂りたい！」3.11の大震災時、備蓄食の課題から生まれた備蓄食が、宇宙日本食にもなった「LIFE STOCK」を紹介します！ LIFE STOCKとは？ LIFE STOCKとは、（株）ワンテーブルさんが開発したより多くの...
新しいチョコレート研究開発 手軽に手早く栄養補給！｜おすすめチョコレート系バランス栄養食！
チョコを食べたい！栄養も考えて食べたい！ そんなときには、チョコレート系バランス栄養食がありますよね！ 今回は私が、よく食べる「バランス栄養食」をたくさん紹介します！！ バランス栄養食とは？ 「バランス栄養食」とは、不足しがちな特定の栄養素...
新しいチョコレート研究開発 手軽に手早く栄養補給！｜おすすめ健康系チョコレートバー！
チョコを食べたい！ 健康的に食べたい！！ そんなときは！健康系チョコレートバーがありますよね！ 今回は私がよく食べるチョコレートバーをたくさんご紹介します！ 健康系チョコバーの食シーン例 いつでもどこでも栄養を補給できるのが、健康系バーの特...
新しいチョコレート研究開発 チョコレートでコレステロールケア！？ チョコレート効果Wプラスカカオ72％ ｜カカオフラバノールの機能性
今回は、カカオ成分が72％入ったチョコで有名な明治の「チョコレート効果」に、 機能性関与成分である「カカオフラバノール」がプラスされた商品を紹介しようと思います！ チョコレート効果 Wプラスカカオ72％とは？ 「チョコレート効果 Wプラスカ...
宇宙生活のヒント探し＆趣味 初アメリカ出張はおいしいごはんで乗り越える！美味アメリカ・ヒューストン飯！
「初アメリカ（ヒューストン）出張」という緊張しっぱなしの状況を和らいでくれたのが、 「ヒューストンで食べたおいしい食べ物」でした！！ 今回は、私が出張中の忙しい毎日でも元気にしてくれた「ヒューストン飯」をご紹介します！！ スーパーでゲットし...
宇宙生活のヒント探し＆趣味 英語がペラペラでないのに「初アメリカ出張」が乗り越えられたワケ！
私は9月に「初アメリカ（ヒューストン）・初海外出張業務」を経験しました！！ 今回は、英語がペラペラでない私が、どのようにして「初海外出張・初アメリカ（ヒューストン）滞在を乗り越えられたのか」を紹介します。 英語がまだペラペラでないけど、英語...
宇宙生活のヒント探し＆趣味 英語がペラペラでないのに初英語仕事が乗り越えられたワケ！～リモート会議編～
みなさんは英語を使って初めて仕事をしたとき、どうやって乗り越えましたか？ 実は先日、私は初めて英語で調整業務「リモート会議（日本⇔アメリカ/ヒューストン）」を経験しました！！ 英語がまだペラペラでないけど、英語を使わないといけない状況だった...
新しいチョコレート研究開発 チョコレートヨーグルトを試作してみた！～チョコレートとヨーグルトの絶妙でグッドな相性～
チョコレートとヨーグルトの絶妙な相性！？ 今回はチョコレートヨーグルトを試作しました！ チョコレートヨーグルトの材料 ・プレーンヨーグルト 180ｇ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateOb...
宇宙食調査 宇宙食とは何か⑤ | 宇宙食の未来と災害食利用
宇宙技術の一つである「宇宙食」の技術は、日常生活に還元されている！ 今回は、宇宙日本食が、地上でどのように活用されているか？ そして、月・火星など更なる深宇宙への旅の実現に欠かせない、今後の宇宙食の展望も調査いたしました！ 宇宙日本食の地上...