新しいチョコレート研究開発チョコレートでコレステロールケア！？ チョコレート効果Wプラスカカオ72％ ｜カカオフラバノールの機能性
今回は、カカオ成分が72％入ったチョコで有名な明治の「チョコレート効果」に、 機能性関与成分である「カカオフラバノール」がプラスされた商品を紹介しようと思います！ チョコレート効果 Wプラスカカオ72％とは？ 「チョコレート効果 Wプラスカ...
新しいチョコレート研究開発
宇宙生活のヒント探し＆趣味初アメリカ出張はおいしいごはんで乗り越える！美味アメリカ・ヒューストン飯！
「初アメリカ（ヒューストン）出張」という緊張しっぱなしの状況を和らいでくれたのが、 「ヒューストンで食べたおいしい食べ物」でした！！ 今回は、私が出張中の忙しい毎日でも元気にしてくれた「ヒューストン飯」をご紹介します！！ スーパーでゲットし...
宇宙生活のヒント探し＆趣味英語がペラペラでないのに「初アメリカ出張」が乗り越えられたワケ！
私は9月に「初アメリカ（ヒューストン）・初海外出張業務」を経験しました！！ 今回は、英語がペラペラでない私が、どのようにして「初海外出張・初アメリカ（ヒューストン）滞在を乗り越えられたのか」を紹介します。 英語がまだペラペラでないけど、英語...
宇宙生活のヒント探し＆趣味英語がペラペラでないのに初英語仕事が乗り越えられたワケ！～リモート会議編～
みなさんは英語を使って初めて仕事をしたとき、どうやって乗り越えましたか？ 実は先日、私は初めて英語で調整業務「リモート会議（日本⇔アメリカ/ヒューストン）」を経験しました！！ 英語がまだペラペラでないけど、英語を使わないといけない状況だった...
新しいチョコレート研究開発チョコレートヨーグルトを試作してみた！～チョコレートとヨーグルトの絶妙でグッドな相性～
チョコレートとヨーグルトの絶妙な相性！？ 今回はチョコレートヨーグルトを試作しました！ チョコレートヨーグルトの材料 ・プレーンヨーグルト 180ｇ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateOb...
宇宙食調査宇宙食とは何か⑤ | 宇宙食の未来と災害食利用
宇宙技術の一つである「宇宙食」の技術は、日常生活に還元されている！ 今回は、宇宙日本食が、地上でどのように活用されているか？ そして、月・火星など更なる深宇宙への旅の実現に欠かせない、今後の宇宙食の展望も調査いたしました！ 宇宙日本食の地上...
宇宙食調査宇宙食とは何か④ | 宇宙日本食について
宇宙日本食の開発は、2003年からNASDA（後のJAXA）で開発が始まりました。 （宇宙食の歴史についてはこちらからどうぞ！） 2023年8月時点で、宇宙日本食の認証数は、52品目（31社/団体）と数多く開発されています。 私も宇宙日本食...
宇宙食調査宇宙食とは何か③ | 宇宙食の種類 編
宇宙食には宇宙環境での健康維持と宇宙に持っていくときの制約があります。(詳しくは「宇宙食の役割と求められること」) そんな宇宙食にはどのようなものがあるのでしょうか？ 今回は「宇宙食の種類」について学びます！ 宇宙食の種類 現在、宇宙食には...
宇宙食調査宇宙食とは何か② | 宇宙食の役割と求められること編
前回、「宇宙食の歴史」について探り、宇宙食の進化に感動しました！ 今回は、「宇宙食の役割と求められること」とは何かを調べてみました！ 宇宙食の役割 宇宙食には、下記のような役割があります。 ・宇宙飛行士の健康を維持するための栄養を確保する ...
宇宙食調査宇宙食とは何か① | 宇宙食の歴史を探る編
今や「宇宙食」と聞くと、昔のチューブ入りの食品とは異なり、 フリーズドライやレトルト食品などへ進化し、地上とほとんど同じものが食べられるような時代というイメージですよね！！ でも、なぜ最初から「宇宙」で「地上」と同じように「食べる」ことを考...