新しいチョコレート研究開発

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カカオのビックリ知識① カカオという植物の生態 

チョコレート言えば、そう!!チョコレートの主な原材料である「カカオ」ですよね!!!(ムリヤリ笑)(みなさんの声)でもカカオって言葉は分かるけど、一体どんなものなのか…よく分からないな~!でもチョコ好きだから知りたいかも!(私)「カカオ」を知...
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感動したチョコレート「明治 ザ・チョコレート」

みなさん、好きなチョコレートはあっても、感動したチョコレートに出会ったことありますか?私はあります!今回は、私が「感動」したチョコレートの一つを紹介しようと思います!それは、株式会社明治さんの「ザ・チョコレート」です!!!明治 ザ・チョコレ...
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チョコレート検定 上級にチャレンジ!

みなさんは、ご存じですか?チョコレートを愛し、チョコレートに愛されたみなさんが受けるべき資格を!それが、チョコレート検定!!私もチョコレートの研究開発をやっている身としては、絶対に取っておきたい栄光と思い、「チョコレート検定」にチャレンジし...
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